Anti Pasti & Saladas

Risottos - Carnes

Salmão 

- Bread Stick
Tiras de massa de pizza c/ molho de tomate

- Couvert

Pão tipo italiano, tapenage (aliche, azeitonas pretas, tomate seco e alcaparras), queijo de cabra e tomate seco
- Crostine Alla Pomodoro
Pão tipo italiano, alho, mussarela e tomate c/ manjericão
- Filet ao Gorgonzola
Tiras de filet, cebola ao creme de gorgonzola servido com foccacia

- Duo di Mari

Camarão e lula empanados c/ molho Arabiatta
- Shrimp Scamp
Camarões ao vinho branco, alho e limão servidos com foccacia
- Caesar Salad
Alface tipo romana, *molho caesar, croutons e parmesão
- Caesar c/ Frango Grelhado
- Caesar c/ Filet Grelhado
- Caesar c/ Salmão Grelhado

- Caesar c/ Camarão Grelhado

*Molho Caesar (aliche, mostarda escura, parmezão, limão e azeite).

Anti Pasti & Saladas

- Filet Pamegiana
Filet mignon à milanesa, presunto, muzzarela, molho de tomate, gratinado no forno à lenha, servido c/ arroz branco e batata frita
- Filet Della Casa
Medalhões c/ bacon champignon ao molho de creme de leite servido c/ arroz branco e batata frita.
- Filet Alla Griglia
Medalhões grelhados servidos c/ arroz branco e batata frita
- Filet ao Funghi
Medalhões ao molho de funghi secchi, vinho tinto e ervas servido c/ arroz ao creme de gorgonzola.
- Filet Traventino
Grelhado coberto com creme de gorgonzola e arroz de brócolis e alho frito
- Pollo Parmegiana
Peito de frango à milanesa, molho de tomate, muzzarela servido c/ espaguetti  ao sugo
- Filet de Manzo

Medalhões Sauté c/ champignon, alcaparras ao molho de vinho tinto e salsinha, servido c/ espaguetti

Carnes

- Funghi Secchi
Arroz italiano, funghi secchi e parmesão
- Camarão
Arroz italiano, camarão, tomate seco e parmesão
- Gamberi com Gorgonzola
Arroz italiano, ervilhas frescas e gorgonzola, servidos com camarões grelhados
- Frutos do Mar
Arroz italiano, lula, camarão e mexilhão

- Alho Poró

Arroz italiano, alho poró, camarões e lula empanados

Risottos

- Grelhado

Coberto de pesto de rúcula, servido com fettutine aos 4 queijos

- Grelhado

Coberto de pesto de rúcula, servido com arroz de brócolis e alho frito

- Com Pasta

Cozido no perfume de alixe, alcaparras, azeitonas e tomate, servido com penne no próprio molho

Salmão